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Italiens Weinanbaugebiete Beschreibung der Anbaugebiete |
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| So werden
die Sorten aus beiden Regionen angebaut: Barbera und Nebbiolo aus
dem Süden, Gamay und Petit Rouge aus dem Norden. Auch eine Sorte
aus der Schweiz verwendet man: die Petit Arvine. Außerdem findet
man Pinot Gris und Moscato. Die Erzeugung im Aostatal ist klein, die
Weine sind schmackhaft. Beachtenswert sind u.a. der Donnaz, der Enfer
d'Arvier, der Blanc de Morgex et de la Salle, der Nus, der Arnad-Montjovet
und der Chambave. |
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Piemont Das Piemont ist neben der Toskana die bekannteste Weinregion Italiens. Der überwiegende Teil der Rebsorten des nordwestlich gelegenen Anbaugebiets ist nur hier zu finden. Sie scheinen sonst nirgends gute Ergebnisse zu bringen. Eine Fülle feiner Rotweine, kräftig und mit einer lebendigen Säure ausgestattet, werden in der ländlichen, hochambitionierten Region erzeugt. Die Palette reicht von jung zu trinkenden, fruchtbetonten Dolcetto und Barbera, mit denen die Hälfte der Anbaufläche bestockt ist, bis hin zum berühmten Barolo. Auf kalkreichen, lehmigen Verwitterungsböden südwestlich der Stadt Alba wird die Nebbiolo angebaut, die alte einheimische und einzige Rebsorte für den Barolo. Fast nirgends sonst wird sie kultiviert. Die Nebbiolo ist Grundlage noch weiterer hochwertiger Weine des Piemont: des Barbaresco, des Gattinara und des Ghemme. Es sind Prestigeweine, die mengenmäßig nur eine untergeordnete Rolle spielen. Von Arneis und Gavi werden Weißweine im Piemont erzeugt. Das Gebiet ist zudem die Heimat des Asti Spumante aus der Moscatorebe. |
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Barolo Jedem Freund der Weine Italiens ist der Barolo ein Begriff. Seine Heimat ist die Langhe, in der sich die berühmten Lagen über elf Gemeinden erstrecken. Der Barolo ist ein tannin- und körperreicher Wein mit unverwechselbarem Charakter. Hinter einer geschmacklichen Fassade aus Säuren und Gerbstoffen, verbergen sich vielschichtige Aromen: Pflaumen, Himbeeren, Trüffeln, welkende Blumen, Gewürznelken und Waldboden kann man in ihm finden. Sie treten erst nach Jahren der Lagerung in Erscheinung. Neben den 11 Barolo-Gemeinden, die wichtigsten sind Castiglione Falletto, Monforte, Serralunga, La Morra und Barolo selbst, gibt es nur 3 Gemeinden mit offiziell anerkannten Lagen für Barbaresco: Neive, Treiso und Barbaresco. Auch Gattinara und Ghemme sind nur in geographisch eng umgrenzten Gebieten zugelassen. Barolo und Barbaresco traten in den 90er Jahren zum zweiten Mal in den Blickpunkt der Weinwelt. Sie hatten schon bei der Gründung Italiens 1860 eine glanzvolle Ära. |
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