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AUSTRALIEN - ANBAUGEBIETE South Australia (Südaustralien) |
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Die ersten Siedler hatten sich, Rebstöcke im Gepäck, in Adelaide angesiedelt. Von dort breitete sich der Weinbau in die umliegenden Gebiete aus. Im Jahr 1844 baute Dr. Christopher Rawson Penfold ein Haus in Adelaide. Er ist der Urvater der heute größten Weinfirma des Landes: Penfold's. In den seit 1980 angelegten Weinbergen der Adelaide Hills entstehen elegante Weine, begünstigt durch das kühle Klima der höheren Lage oberhalb von Adelaide. Diese Region eignet sich besonders für den Anbau von Chardonnay, Sauvignon blanc und Pinot noir. Einige der besten Weißweine und Schaumweine kommen von hier. |
 © Adelaide Hills Wine Region Inc. |
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| Das Barossa Valley ist ein weitläufiges grünes Tal 60 Kilometer nordöstlich von Adelaide und eine der bekanntesten Weinregionen Australiens. Es ist das größte Qualitätsweinbaugebiet des Landes. Hier werden fast alle in Australien gängigen Rebsorten verwendet. Man erzeugt leichte und frische Weine sowie einige kraftvolle Rieslinge. Der Riesling ist die verbreitetste Sorte im Barossa. Er wurde Mitte des 19. Jahrhunderts von deutschen Siedlern eingeführt. Geschmacklich haben die köperreichen, würzigen Rieslinge aus dem Barossa nicht viel mit denen aus Deutschland gemein. Eine Reihe exzellenter Rotweine wird ebenfalls im Barossa erzeugt. Von allen Sorten gelingen Shiraz (rot) und Sémillon (weiß) besonders gut. Neben Penfold's haben noch andere Großkellereien, wie Orlando, Mildara, und Yalumba hier ihren Sitz. Empfehlenswerte Erzeuger u.a.: Australian Domain Wines, Branson Coach House, Burge Family Winemakers, Charles Cimicky, Elderton, Glaetzer, Greenock Creek, J.J. Hahn, Hewitson, Trevor Jones, Peter Lehmann, Rusden, Torbreck, Veritas, Viking, Willow Bend, Ebenezer, Seppelt. McLaren Vale & Eden Valley gehören zu den bekanntesten Weinregionen im Süden von Adelaide. Die Weinberge liegen in einem engen Küstenabschnitt, dem es zu regelmäßigen Niederschlägen kommt und man ein ausgewogenes Klima vorfindet. Die Rebflächen wurden um die Sorten Shiraz und Cabernet Sauvignon erweitert - Sorten, die für das gute Image dieser Regionen maßgeblich verantwortlich sind. Empfehlenswerte Erzeuger sind u.a.: D'Arenberg, Australian Domain Wines, Birchwood, Cherise, Classic McLaren, Coriole, Fox Creek, R. Hamilton, Joseph, Maxwell, Oliver's Taranga, Brokenwood, Rosemount. Die Region Riverland entlang des Murray River war traditionell für ihre Edelsüßen Dessert- und Likörweine, ihren Sherry und ihre Weinbrände bekannt. Heute ist sie vor allem ein bedeutender Produzent hochwertiger Fassweine aber auch einiger guter Chardonnays. Gute Erzeuger u.a.: Angoves und Berri Renmano. |
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Das Clare Valley befindet sich eine Autostunde nördlich von Adelaide. Die "Toskana Australiens" ist landschaftlich eine der schönsten Weinregionen des Landes. Hier herrschen die verschiedensten Klimabedingungen und eine Menge unterschiedlicher Terroirs werden für den Weinbau genutzt. Einige Landesteile bieten beste Vorraussetzungen für den Riesling, andere eignen sich für den Shiraz. In den Lagen Polish Hill und Watervale werden die unterschiedlichsten Stilrichtungen von Riesling, unter Ihnen einige der feinsten aus Down Under, ausgebaut. Im Clare Valley werden aus Sémillion und Cabernet Sauvignon hochwertige Lagenweine erzeugt. Gute Erzeuger u.a.: Barletta Brothers, Grosset, Hill of Content, Stephen John, Kilikanoon, Lengs and Cooter, Mount Horrocks, Pikes, Waninga, Tim Adams, |
 Clare Valley |
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Ein Drittel der Rebfläche befindet sich im Besitz von Wynns. Die Weine der Region sind hervorragend. Die konzentrierten, tiefschwarzen, tanninreichen Cabernets und Shiraz zeichnen sich durch besondere Finesse, Tiefe und Langlebigkeit aus. Weiterhin in Coonawarra empfehlenswert sind: Bowen Estate, Hollick, Brand' Laira, Katnook Estate, Parker Estate, Penley Estate, Redman Estate, Zema Estate, Rymill Wines und Rouge Homme. |
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