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  Qualitäten

Qualitäts- und Prädikatsstufen
deutscher Weine
 
 
Die wichtigste der gesetzlich vorgeschriebenen Angaben auf dem Weinetikett ist die Güteklasse eines Weines. Das deutsche Weinrecht differenziert innerhalb der Güteklassen viel stärker als andere Weinanbauländer.


Man unterscheidet folgende Güteklassen und Qualitätsstufen:

  
1.Deutscher Tafelwein

  2.Deutscher Landwein

  3.Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.)

  4.Qualitätswein garantierten Ursprungs (Q.g.U.)

  5.Qualitätsweine mit Prädikat, mit den 6 Prädikatsstufen:
 
 
 

a) Kabinett
b) Spätlese
c) Auslese
d) Beerenauslese
e) Trockenbeerenauslese
f) Eiswein




 
 
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