Die Médoc-Region
ist äußerst heterogen und vielfältig. Um der Vielfalt an Terroirs
Rechnung zu tragen, ist sie in insgesamt 8 Appellationen eingeteilt:
Zwei von ihnen machen zusammen
60 Prozent des gesamten Gebietes aus. Sie werden daher als regionale
Appellationen bezeichnet:
Médoc (Um keine Verwirrung
aufkommen zu lassen: Médoc ist zum einen die Bezeichnung für
die gesamte Landzunge, zum anderen aber auch für die nördlichste
der acht Appellationen.)