| |
Dass Weine unterschiedlicher französischer Anbaugebiete unverwechselbare
Eigenschaften haben, ist der Bindung von Rebsorten an ein spezielles
Terroir zu verdanken. Auf Weine der Côtes-du-Rhône verweisen beispielsweise
die Rebsorten Syrah, Mourvèdre, Viognier und Grenache. Cabernets
Franc kann man mit Saumur-Champigny verbinden. Die Sorte Tannat
gedeiht am besten in Madiran.
Auf dem ganzen Erdball haben sich
französische Rebsorten etabliert. Chardonnay und Cabernet Sauvignon
sind selbst Chilenen bekannt, die nicht viel von Wein verstehen.
Die herausragende Stellung des Burgund und des Bordelais unter den
Weinbauregionen der Welt ist weitgehend auch den dort gebräuchlichen
Sorten zu verdanken.
|

© Conseil des Vins du Médoc
|
|