 |
 |
 |
| |
Zertifikat "DLG Empfohlenes Weingut"
In ihrem neuen Qualitätswettbewerb unterzieht die DLG Weingüter
und Winzergenossenschaften einer umfassenden Prüfung. Das Zertifikat
"DLG Empfohlenes Weingut" erhalten nur Betriebe, die erstklassige
Weine produzieren und insgesamt höchsten Qualitätskriterien
genügen. |
|
|
|
| |
80 Betriebe hatten sich für den Wettbewerb beworben, der im
vergangenen Jahr zum ersten Mal durchgeführt wurde. Nur fünfzehn
Betriebe aus sechs Weinbauregionen konnten die strengen Auflagen erfüllen.
Hier einige der Kriterien, nach denen die Auswahl
getroffen wurde:
|
|
| |
- Fachliche Kompetenz des Betriebsleiters
- guter Gesamteindruck des Anwesens
- einwandfreier Zustand der betrieblichen Einrichtungen
- Die erzeugten Produkte müssen bei Prämierungen und
zusätzl. Verkostungen durch DLG-Kommissionen ihre
besondere Qualität unter Beweis stellen
- qualitätsfördernder umweltschonender Weinanbau
- Produktschonende Kellerwirtschaft
|
|
| |
Der Weinbaubetrieb sollte nicht nur durch einige wenige Besonderheiten
auffallen, es sollte alles stimmen: beginnend mit dem gepflegten Weinberg,
über sorgfältige Kellertechnik, bis hin zur ansprechenden Präsentation
des Betriebes, und natürlich die Qualität des Weines.
Das Zertifikat ist auf zunächst 3 Jahre befristet; es erfolgen jährliche
Kontrollen, ob die Kriterien weiterhin erfüllt werden.
Nachstehend eine Aufstellung der DLG-Empfohlenen
Weingüter:
|
|
| Winzer |
Weinanbaugebiet |
| Weingut Carl Adelseck, Münster-Sarmsheim |
Nahe |
| Weingut Schmidt, Obermoschel |
Nahe |
Weingut Bürgermeister Willi Schweinhardt
Nachf. Langenlonsheim |
Nahe |
| Staatsweingut Assmannshausen, Assmannshsn. |
Rheingau |
| Weingut Köster Wolf, Albig |
Rheinhessen |
| Weingut Manz, Weinolsheim |
Rheinhessen |
| Weingut Raddeck, Nierstein |
Rheinhessen |
| Weingut Georg Gustav Huff, Nierstein-Schwabsburg
|
Rheinhessen |
| Weingut der Stadt Klingenberg, Klingenberg |
Franken |
| Weingut Martin, Homburg |
Franken |
| Weingut Eugen Müller, Forst |
Pfalz |
| Wein- und Sektgut Ernst Minges, Edesheim |
Pfalz |
| Wein- und Sektgut Rosenhof, Steinweiler |
Pfalz
|
Weingut Helmut Wolf,
Bad Dürkheim-Ungstein |
Pfalz |
| Weingut Weingart, Spay |
Mittelrhein |
|
|
| |
|
|
|
|
 |
|
 |
|
