Wein, Angst und Rosen
Die Flut hat auch die sächsischen Winzer getroffen. Im nordöstlichsten Weinbaugebiet Deutschlands sind sie mit den Launen des Klimas vertraut. Trotzdem haben sie die Natur unterschätzt. Autor: Till David Ehrlich (16. 09.)

Special: Beaujolais Villages
Lernen Sie die Region mit all ihren Vorzügen kennen - die unkomplizierte und leichte Küche (Rezeptvorschläge!) des Beaujolais Villages oder die spezielle Weinbereitung, aber auch als touristisches Reiseziel mit all seinen schönen Ecken. Viel Spaß auf der Entdeckungsreise! (01. 08.)

Achtung, die Schweizer Weine! In einer außergewöhnlichen Probe wurden in Hamburg die besten Schweizer Weine verkostet. (10.07)

Porträt: Weingut Salwey - Winzer aus Leidenschaft, wir besuchten Herrn Salwey auf seinem Weingut in Oberbergen asm Kaiserstuhl (15.06)

Bewertung des Bordeaux Jahrgangs 2000:vom Wine-Advocate, der Zeitschrift Weinwisser, Weinwirtschaft, Vinum und Serena Sutcliff - Master of Wine, Sothebys, London im Vergleich Neu!

GutsWein: Erstmals veranstaltet der VDP in Mainz den Ball des Weines

DLG-Weinprobe: 20 Weingüter und Winzergenossenschaften präsentieren ihre Weine und Sekte

Almaviva - Der große Chilene: Seine Rebsortenzusammensetzung ist selbst dem französischen Chef-Önologen unbekannt

Médoc-Tournee 2001: Die Crus Bourgeois aus dem Médoc präsentierten sich einem großen Publikum in Hamburg und Wiesbaden

Weine aus Südwestfrankreich sind fast noch ein Geheimtipp:  Lesen Sie, was Fachleute sagen

Zertifikat "DLG Empfohlenes Weingut": Welche Anforderungen müssen erfüllt werden, um dieses Zertifkat zu erhalten? Und welche Weingüter haben es geschafft?

Einkaufstipps vom "Guru": Robert M. Parker Jr. gibt Empfehlungen zum Weineinkauf 2000 und 2001

SHERRY : Geschichte, Erzeuger und Stile des Weins aus Jerez. Lesen Sie, was diesen Wein aus dem Süden Spaniens so einzigartig macht.

SPECIAL: Die offiziellen Klassifikationen der Bordelaiser Chateaux

Rezeptvorschlag zum Rioja: Kerzenschein, leise Musik und ein opulentes Mahl machen die kalte Jahreszeit zu einem besonderen Erlebnis. Dabei darf ein edler Wein nicht fehlen - zum Beispiel aus der D.O.Ca Rioja - Rezeptvorschlag (Rehragout)

Interview: Dr. Carl-Ferdinand von Schubert, Gutsverwaltung von Schubert-Grünhaus über die Maxime im Weinberg wie im Keller "Soviel Eingriff und Behandlung wie nötig, sowenig wie möglich".

Porträt: Weingut Wittmann in Rheinhessen - Lebensfreude in Flaschen.
Qualitätsrevolution in Rheinhessen - Immer bemerkenswertere Weine kommen aus dem einst verschrienen Hügelland. Auch die Wittmanns aus Westhofen steuern selbstbewußt und unaufhaltsam die deutsche Spitze an.

Weinernte 2000: Resultate der VDP-Güter

Portugals Weinernte 2000: Weniger Ertrag, excellente Qualität

Medoc 2000: Der 2000er Jahrgang, ein Bilderbuch-Jahrgang?

Italien: Robert Parker bewertet Weine aus den Spitzenjahrgängen 1995-1999. Lesen Sie welche Weine die besten Ergebnisse erzielt haben.

Spitzenqualität 2000: Nur bei geringen Ernteerträgen zu erreichen.

Bolivien: Die höchsten Weinberge der Welt.

Interview: Mit Wilhelm Weil vom renommierten Weingut Robert Weil in Kiedrich, Rheingau

Fortsetzung Bordeaux 1999: Orientierungshilfe zur Bourdeaux Subskription

Bordeaux 1999 - Wie gut ist der letzte Jahrgang des vergangenen Jahrtausends in der bedeutendsten Weinbauregion der Welt?

Interview: Klaus-Peter Keller vom Weingut Keller aus Rheinhessen benennt die Qualitätsfaktoren.