Weinernte 2000: Resultate der VDP-Güter (Fortsetzung)


Edelsüße Spitzenergebnisse
Noch sind etliche Parzellen für Beerenauslesen, Trockenbeerenauslesen und Eiswein reserviert, doch gibt es schon zahlreiche Spitzenergebnisse, die dafür sorgen werden, daß man auf den Jahrgang 2000 auch in über 100 Jahren noch genußvoll zurückblicken kann:

Beerenauslese: Castell, Franken (Rieslaner); Fröhlich, Franken (Rieslaner); Villa Sachsen, Rheinhessen (Riesling); Bürgerspital, Franken (Grauer Burgunder, Müller-Thurgau); Juliusspital, Franken(Riesling, Silvaner).

 
 
Trockenbeerenauslese: Bürgerspital, Franken (Riesling, Bacchus); Ellwanger, Württemberg (Acolon, Riesling); Aldinger, Württemberg (Riesling); Haidle, Württemberg (Riesling).
 
 
Der Markt
Der Markt hat sich gespalten. Die Nachfrage nach Spitzenweinen renommierter Weingüter hat sich verstärkt. Durch die geringe Ernte 2000 könnte es in manchen Kategorien, z.B. trockene Kabinett und Spätlesen, zu Engpässen kommen. Dennoch glaubt das Gros der VDP-Weingüter ihr Preisniveau halten zu können, bzw. die Preise nur geringfügig anheben zu müssen, ungeachtet der hohen Produktionskosten in diesem Jahr. Bei Gastronomie und Fachhandel ist stark wachsendes Interesse zu verspüren. Diese nutzen das Symbol der VDP-Güter als Garant für Originalität und Qualität. Außerdem verspüren die im Export aktiven Weingüter eine äußerst positive Entwicklung, da deutsche Weine wieder in allen Märkten gefragt sind. 		 
 
"In diesem Jahr bewährt sich unsere Qualitätspolitik: Am gravierendsten macht sich das bei der Ernte bemerkbar, denn ohne Handlese ging in diesem Jahr gar nichts. Niemand außer dem Menschen selbst ist imstande, minderwertige Trauben von gesunden und hochwertigen zu trennen. Nun ist das Können der Kellermeister gefragt. Wir haben abzuwarten, wie sich die Jungweine präsentieren. Doch ich bin sicher, daß bei der VDP-Weinbörse im April das Spektrum unserer Spitzenweine die Erwartungen mehr als erfüllen wird. Grandiose Weine werden die Mühe des diesjährigen Weinjahrgangs lohnen," kommentiert Michael Prinz zu Salm-Salm das Ergebnis der Weinlese 2000.

 
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