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ANBAUGEBIETE
Weinviertel
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18.000 Hektar Reben umfasst das große Weinviertel. Es dominieren Löß-,
Lehm-, Urgestein- und Schwarzerdeböden. Hauptsorten sind Grüner Veltliner
(oft mit sehr ausgeprägtem Aroma) und Welschriesling. Zu den Spezialitäten
gehören Rheinriesling, Weißburgunder, Chardonnay, Traminer Blauer
Portugieser, Blauburger und Zweigelt. Mit ihnen machten die Weinhauer
aus dem Weinviertel in letzter Zeit auf sich aufmerksam. |
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©
ÖWM, Lantschbauer
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Das Weinviertel, als größtes Weinbaugebiet Österreichs, ist in seiner
Vielfalt ein lohnendes Ziel für weinkulinarische Entdeckungen. Zahlreiche
Rad- und Wanderwege führen vorbei an verträumten Städten, Dörfern
und Schlössern. Im Weinviertel, dem "Veltlinerland" Österreichs, öffnen
sich dem Genießer Kellergassen von unberührter Schönheit. Zentrum
des westlichen Weinviertels ist Retz, die über 700 Jahre alte Weinstadt.
Die ganze Stadt steht auf einer wasserfesten Schicht aus Lehm, Tegel
und Mergel und ist zum Teil mehrstöckig unterkellert. Neben der Vielzahl
an historischen Bauten bietet sich eine Führung durch die historischen
Weinkeller der Stadt - der größten Anlage dieser Art in Österreich
- an. Weitere Zentren des Weinbaues im westlichen Weinviertel sind
das Pulkautal, Mailberg, Röschitz, das Gebiet um Hollabrunn und Hohenwarth.
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Das Pulkautal südlich von Retz erstreckt sich entlang des gleichnamigen
Flusses und schließt die bekannten Rotweingebiete Haugsdorf und Jetzelsdorf
ein. Das Gebiet um Mailberg ist durch die begünstigte Kessellage für
die edlen Weine sowie für das Schloß Mailberg bekannt. Von Eggenburg,
einer verträumten mittelalterlichen Stadt, lohnt sich der Abstecher
nach Röschitz. Lehmige Sand-, Löß- und kalireiche Gneisverwitterungsböden
lassen hier besonders fruchtige Weißweine wachsen.
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