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Anbaugebiete
Die wichtigsten Anbaugebiete Südafrikas
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Stellenbosch
I Paarl I Franschoek I Constantia I Swartland I Tulbagh I
Durbanville
I Olifants
River I Little
Karoo I Overberg I Worcester I Robertson I
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Swartland
Ein relativ junges Weinbaugebiet
ist Swartland. Nördlich von Paarl gelegen, erstreckt es
sich von Durbanville bis zur Region westlich des Berg River
und bis hin zum Atlantischen Ozean. Seine Fläche umfaßt
inzwischen rund 11.000 ha. |
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Der Weinbau konzentriert sich
um die Hügel rund um Malmesbury, Perdeberg, Riebeek West, Riebeek,
Kasteel und Darling.
Der Boden ist fruchtbar. Aufgrund
seiner lehmigen Struktur verfügt er über eine gute Wasserspeicherfähigkeit.
Neben Chenin Blanc (40%) sind hier die roten Rebsorten Pinotage (8%)
sowie Tinta Barocca (5%) vertreten. Ein Beispiel für die Erzeugung
guter Rotweine und guten Ports in dieser Region ist das Weingut Allesverloren. |
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Tulbagh
Tulbagh, eines der kleinsten Weinanbaugebiete
Südafrikas (766 ha) liegt im Breede River Valley, nahe dem Anbaugebiet
Worcester. Mit Nachdruck wird hier an der Qualität gearbeitet.
Die Grossproduzenten Drostdy und Tulbagh Coop erzeugen akzeptable
Weine. Das Twee Jonge Gazellen Estate besticht durch einen excellenten
Schaumwein.
Durbanville
Das kleine aufstrebende Weinbaugebiet
Durbanville nordöstlich von Kapstadt gehört zur kühleren
Küstenregion. Der Weinbau dieser Gegend ist daher begünstigt,
die Trauben sind bei Grossvermarktern gefragt.
Auch hier ist der Chenin Blanc noch
die bestimmende Rebsorte, doch z. B. Bloemendal Estate, das romantische
Altydgedacht Estate und vor allem Durbanville Hills zeigen, was hier
machbar ist.
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