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| Anbaugebiete Die wichtigsten Anbaugebiete Südafrikas |
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| Stellenbosch I Paarl I Franschoek I Constantia I Swartland I Tulbagh I Durbanville I Olifants River I Little Karoo I Overberg I Worcester I Robertson I |
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| Olifants
River Olifants River, Südafrikas nördlichste Weinbauregion, ist mit seinen Destillaten und Dessertweinen bekannt geworden. Ein aufgespriteter Süsswein des Gutes Brakfontein bei Citrusdal soll um 1815 Napoleons Exil auf St. Helena versüßt haben. Das trockene, warme Klima am Elefantenfluß verlangt nach einem umfangreichen Bewässerungssystem. Neben Südafrikas Klassiker Chenin Blanc dominieren hier French Blanc, Hanepoot und Colombard. Riesige Erträge von über 100 Tonnen Trauben pro Hektar sind möglich. |
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Als Rebsorten sind Muscatel, Cinsault, White French, Saint Emilion und Folle Blanche vertreten. Im grossen Stil werden vor allem Sherry-Grundweine, Branntweine und Süssweine hergestellt. Die Cape-Portweine sind das hochwertigste Erzeugnis. Die Cape-Ports von Die Krans Estate und Boplas Estate sind von guten Original-Ports kaum zu unterscheiden. Damit sich der weite Weg (ca. 4 Autostunden von Stellenbosch aus) lohnt: Eine touristische Attraktion Klein Karoos sind auch die zahlreichen Straussen- und Gepardenfarmen. Overberg Das großflächige, küstennahe Gebiet Overberg liegt östlich der False Bay. Die Weinberge des hier gelegenen Wards Elgins liegen einige hundert Meter hoch und weisen wie die Gemarkung Walker Bay kühlere Verhältnisse auf. Die Temperaturdifferenz zu wärmeren Gebieten wie Paarl und Robertson macht den erfolgreichen Anbau von Rebsorten möglich, die ein weniger warmes Terroir bevorzugen: Chardonnay, Sauvignon Blanc und vor allem Pinot Noir. Mit besonders hochwertigen Weinen haben sich Hamilton Russell und Bouchard Filayson profiliert. Empfehlenswert ausserdem: Whalehaven und Beaumont Wines. |
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siehe auch: www.sa-weine.de
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