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USA - ANBAUGEBIETE - KALIFORNIEN
- NORTH COAST
Napa Valley
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Napa Valley, indianisch für "Tal des Überflusses", genießt einen weltweiten
Ruf als amerikanisches Weinwunder - und dies, obwohl es ein nur ein
relativ kleines Gebiet ist. Es ist 48 Kilometer lang und reicht von
der San Pablo Bay im Süden bis Mount St. Helena im Norden. Seine breiteste
Stelle beträgt nur acht Kilometer. Auch die Rebfläche hat mit ca.
15.000 Hektar nur einen Anteil von etwa zehn Prozent des gesamten
Weinbaugebietes Kaliforniens. Der Anteil am Ertrag ist noch geringer:
Wegen der relativ niedrigen Erträge beträgt die Weinproduktion weniger
als 4 Prozent der gesamten Produktion des amerikanischen Bundesstaates.
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© Fetzer Vineyards |
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Im Napa Valley aber tummeln sich mit etwa 200 Wineries etwa ein
Viertel aller kalifornischen Weingüter. Das qualitative Niveau des
Anbaugebietes ist sehr hoch. Man hat sich auf die bekanntesten und
am stärksten nachgefragten Rebsorten konzentriert: Cabernet Sauvignon,
Chardonnay, Sauvignon blanc, Merlot, Zinfandel, Chenin Blanc, Gewürztraminer
und auch Riesling. Das Napa Valley verfügt über viele unterschiedliche
Bodenarten - von schweren Tonböden in Tallagen bis zu mit Kiesel
durchsetzten Lehmböden an den Berghängen.
Der Norden des Tals um Calistoga
ist am wärmsten, da er fast nicht durch die See beeinflusst wird.
Die Mayacamas-Berge bilden die Grenze des Tals im Westen. Dort sind
Weinberge bis in einer Höhe von 600 Metern zu finden. Durch die
Höhenlage und die Nähe zum Ozean eignet sich diese Region zum Anbau
beispielsweise von Pinot Noir. Die Weinberge im Osten sind stärker
der Sonne ausgesetzt und bieten Rebsorten, die größere Wärme bevorzugen,
bessere Voraussetzungen. Im mittleren Teil des Tals, zwischen Napa
und St. Helena, herrscht ein mildes Seeklima mit warmen Sommertagen
und kühlen Nächten. Vielerorts sorgen Morgennebel für ein spezielles
Mikroklima.
Der südliche Teil des Napa-Tals,
Los Carneros, ist durch die Meereseinflüsse der kühlste. Die Weinregion
hat ihren Namen dem spanischen Wort führen "Widder" zu verdanken.
Der Name bezieht sich auf die alte Siedlung mexikanischer Viehzüchter
in diesem Gebiet. In den vergangenen Jahren vergrößerte sich die
Rebfläche stark und beträgt heute etwa 6.500 Hektar.
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Los Carneros liegt im Süden der Counties Napa und Sonoma, an der
nördlichen Küste der San Pablo Bay. Die Böden sind relativ dünnschichtig
und nicht sehr fruchtbar. Niederschläge sind selten, Grundwasser
ist knapp. Die relativ kargen Verhältnisse wirken sich jedoch positiv
auf die Qualität der Weine aus. Die kühle Luft vom Pazifik sorgt
ausserdem für eine lange Wachstumsperiode.
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Dass man aus Trauben der Region Carneros vortreffliche Weine machen
kann, war bereits in der Zeit um 1870 bekannt. Seitdem wurde Carneros
als eine der besseren Weinregionen Kaliforniens wiederentdeckt.
Boden und Klima sind besonders zur Herstellung von Pinot noir und
Chardonnay geeignet. Beide Sorten verwendet man in dieser Region
auch zur Herstellung exzellenter Schaumweine. Bekannte große Schaumweinproduzenten:
Freixenet, Codorniu, Domaine Chandon, Taittinger und Mumm haben
sich hier angesiedelt.
Empfehlenswerte Erzeuger im Napa
Valley sind u. a.: Acacia Winery, Altamura Winery, Domaine Carneros,
Etude, Farella-Park Vineyards, Jade Mountain, Pahlmeyer, Peter Franus
Wine Co., Pine Ridge Winery, Saintsbury, Selene Wines, Shafer Vineyards,
Siverado Vineyards, Stag's Leap Wine Cellars, The Hess Collection.
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